百饺园以中华传统美食之王—水饺为核心主打，以独有的“薄皮大馅、真材实料、名厨操作、现包现煮、百饺百味”五大特点，被誉为津门又一绝。同时，百饺园汇集津、川、鲁、粤、淮扬五大菜系之精华，取众家之长，并自主创新，逐渐形成了自己独特的餐饮风格。

经过12年发展，现已发展为中国性大型连锁餐饮公司，是继天津的狗不理包子之后，又一家能在世界叫响名号的餐饮公司，可谓：12年磨一剑，铸就“津门第四绝”。天津百饺园的水饺共有229种，分为十大系列，有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等，其中有酸辣鸭血、虾仁芹菜、素三鲜、玉米面、山楂银耳等品种，各个薄皮大馅，现包现煮。其中有一种玲珑剔透，如小指肚大小的饺子格外突出，它形如珍珠，馅鲜味美，被誉为“太后火锅”饺子。

百饺园外观金瓦红墙，大红灯笼高高挂起，呈现出一种中国的古韵之美。古色古香的内部装修，古玩、字画众多墨宝装饰其中，身穿传统服饰的服务员站立两旁，古乐绕梁，明档操作紧张有序。有人说，只有吃饺子，才能解决“众口难调”。闲暇时分，让身心倘佯在我国古文化的长河里，去细细品味玲珑剔透面皮儿中的五味内涵吧。

品牌荣誉

2001年，天津百饺园以10大类229种饺子荣获“吉尼斯世界之最”。

天津百饺园还先后荣膺：“天津餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“中华名小吃”、“百味饺子特色店”、“天津餐饮十强企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国优秀餐饮企业”等多项荣誉称号。

“猪三鲜”、“虾皇豆腐”、“鲜蟹”、“红籽银鳕鱼”、“松仁鸭蛋黄”等饺品夺得了“津门烹饪大赛金奖”。

2008年天津百饺园旗舰宾悦店、精品长江道店、平山道店、开发区等四家店通过国家特级酒店酒家评审组的审核，一同被授予“国家特级酒家”的荣誉称号，

2008年9月27日，天津百饺园荣获天津市著名商标。